Aprendizaje Colaborativo Internacional en Línea, una experiencia educativa interdisciplinaria: COIL

Introducción: las metodologías de aprendizaje novedosas como el Aprendizaje Colaborativo Internacional en Línea (COIL) constituyen una estrategia que permite conectar estudiantes de distintos países con el fin de desarrollar competencias globales e interculturales mediante la creación conjunta de productos académicos pertinentes para su formación profesional. Objetivo: presentar la experiencia de aprendizaje y la percepción de estudiantes de dos instituciones de educación superior en una actividad COIL sobre el papel de los micronutrientes en la salud del sistema inmune. Metodología: estudio observacional, descriptivo y transversal, conformado por estudiantes de tercer semestre de Medicina de una universidad colombiana y estudiantes de Nutrición y Dietética de una universidad mexicana. La muestra fue de 67 estudiantes, seleccionados por muestreo a conveniencia. La información se obtuvo mediante un formulario anónimo tipo Likert y preguntas abiertas. Se analizaron frecuencias absolutas y relativas para las variables cualitativas y se aplicó análisis temático inductivo para las respuestas abiertas. Resultados: de los 67 participantes, 56 (83,58%) eran estudiantes de Medicina y 11 (16,42%) de Nutrición y Dietética. La mayoría reportó estar totalmente de acuerdo con que la actividad fortaleció su comprensión sobre la relación entre inmunología y nutrición (67,17%), promovió una visión integral de la salud (76,12%) y mejoró su preparación para trabajar con profesionales de otras disciplinas (86,57%). Conclusiones: la metodología COIL fue percibida de manera favorable por los participantes y mostró potencial formativo para favorecer el aprendizaje interdisciplinario, el trabajo colaborativo y la integración conceptual entre inmunología y nutrición. Se recomienda complementar futuras experiencias con instrumentos de evaluación objetiva del aprendizaje.