Estabilización de emulsiones mediante la incorporación de nanocelulosa en aceites vegetales

Catalina Gomez Hoyos; Jorge Andres Velasquez Cock; Lina Maria Velez Acosta; Piedad Felisinda Gañan Rojo; Robin Octavio Zuluaga Gallego

Estabilización de emulsiones mediante la incorporación de nanocelulosa en aceites vegetales

Catalina Gomez Hoyos, Jorge Andres Velasquez Cock, Lina Maria Velez Acosta, Piedad Felisinda Gañan Rojo, Robin Octavio Zuluaga Gallego

Research output: Non-textual form › Prototype

Original language	Spanish (Colombia)
Place of Publication	Colombia
Publisher	Coordinación de Transferencia
Edition	09-23940-06/23
State	Published - 23 May 2023

Types Minciencias

Prototipo

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TY - ADVS

T1 - Estabilización de emulsiones mediante la incorporación de nanocelulosa en aceites vegetales

AU - Gomez Hoyos, Catalina

AU - Velasquez Cock, Jorge Andres

AU - Velez Acosta, Lina Maria

AU - Gañan Rojo, Piedad Felisinda

AU - Zuluaga Gallego, Robin Octavio

PY - 2023/5/23

Y1 - 2023/5/23

M3 - Prototipo

PB - Coordinación de Transferencia

CY - Colombia

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