Evento científico póster. Características químicas y físicas del almidón extraído a partir del rizoma de cúrcuma cultivado en uramita, Antioquia.

Angélica María Serpa Guerra; Catalina Gomez Hoyos; Jorge Andres Velasquez Cock; Lina Maria Velez Acosta; Piedad Felisinda Gañan Rojo; Robin Octavio Zuluaga Gallego; Shaydier  Argel Pérez

Evento científico póster. Características químicas y físicas del almidón extraído a partir del rizoma de cúrcuma cultivado en uramita, Antioquia.

Angélica María Serpa Guerra
, Catalina Gomez Hoyos
, Jorge Andres Velasquez Cock
, Lina Maria Velez Acosta
, Piedad Felisinda Gañan Rojo
, Robin Octavio Zuluaga Gallego
, Shaydier Argel Pérez

Research output: Other contribution › Social Appropriation of Knowledge and Science Communication

Original language	Spanish (Colombia)
Publisher	Universidad Pontificia Bolivariana
Place of Publication	Colombia
Volume	03-17232-09/20
State	Published - 2020

Types Minciencias

Scientific events with a public engagement component

Cite this

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Evento científico póster. Características químicas y físicas del almidón extraído a partir del rizoma de cúrcuma cultivado en uramita, Antioquia. / Serpa Guerra, Angélica María; Gomez Hoyos, Catalina ; Velasquez Cock, Jorge Andres et al.
Colombia: Universidad Pontificia Bolivariana. 2020.

Research output: Other contribution › Social Appropriation of Knowledge and Science Communication

TY - GEN

T1 - Evento científico póster. Características químicas y físicas del almidón extraído a partir del rizoma de cúrcuma cultivado en uramita, Antioquia.

AU - Serpa Guerra, Angélica María

AU - Gomez Hoyos, Catalina

AU - Velasquez Cock, Jorge Andres

AU - Velez Acosta, Lina Maria

AU - Gañan Rojo, Piedad Felisinda

AU - Zuluaga Gallego, Robin Octavio

AU - Argel Pérez, Shaydier

PY - 2020

Y1 - 2020

M3 - Apropiación social del conocimiento y divulgación pública de la ciencia

VL - 03-17232-09/20

PB - Universidad Pontificia Bolivariana

CY - Colombia

ER -