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Fortalecimiento de la cadena productiva de cacao, maíz y camarón en Colombia, mediante el aprovechamiento de sus subproductos para la generación de prototipos alimentarios funcionales
Gomez Hoyos, C. (Investigador principal), Velasquez Cock, J. A. (Coinvestigador), Velez Acosta, L. M. (Coinvestigador), Gañan Rojo, P. F. (Coinvestigador), Zuluaga Gallego, R. O. (Coinvestigador), Alonso Marroquin, V. M. (Coinvestigador), Vega Baquero, A. F. (Coinvestigador), Gallo Ortiz, A. F. (Coinvestigador), Molina Ramirez, C. A. (Coinvestigador), Mesa Rojo, C. M. (Coinvestigador), Rios Villada, D. P. (Coinvestigador), Cabrera Duran, E. (Coinvestigador), Velasquez Florez, J. D. (Coinvestigador), Salazar Hoyos, L. A. (Coinvestigador), Blandon Gonzalez, L. F. (Personal de apoyo), Castro Riascos, M. L. (Coinvestigador), Alvarez Henao, M. V. (Coinvestigador), Londoño Valencia, M. (Coinvestigador), Quintero Cardona, O. A. (Coinvestigador) & Pacheco Perez, W. (Coinvestigador)
21/12/23 → 21/12/26
Proyecto: Investigación
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Valorización de subproductos agropecuarios para la obtención de productos agroindustriales
Torres Taborda, M. M. (Investigador principal), Rios Mesa, A. F. (Coinvestigador), Hincapie Llanos, C. A. (Coinvestigador), Rios Balndon, C. A. (Coinvestigador), Hincapie Llanos, G. A. (Coinvestigador), Cardona Gil, J. A. (Personal de apoyo), Alvarez Lopez, C. (Coinvestigador), Osorio Cardenas, M. (Coinvestigador), Carmona Garces, D. M. (Coinvestigador), Gañan Rojo, P. F. (Investigador principal), Hincapié Saleme, S. (Estudiante pregrado), González Ramírez, C. (Estudiante pregrado) & Jaramillo Quiceno, N. (Coinvestigador)
21/12/23 → 21/12/26
Proyecto: Investigación