Análisis del concepto artesanal en la categoría de cervezas, desde la perspectiva de los consumidores del Valle de Aburrá y del valor agregado para las marcas independientes de cerveza

Virginia Moreno Echeverry (Director), Julián David Estupiñán Tibaduiza (Autor estudiante de maestría)

Producción científica: Otra contribuciónFormación del recurso humanorevisión exhaustiva

Resumen

Producto derivado del proyecto con radicado 794B-06/17-72
Idioma originalEspañol (Colombia)
TipoFecha de grado 26/02/2024
EstadoPublicada - 24 nov. 2023

Tipos de Productos Minciencias

  • Dirección de Trabajo de grado de maestría

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