Cellulose Application in Food Industry: A Review. In Emergent Research on Polymeric and Composite Materials

Cristina Isabel Castro Herazo, Diego Mauricio Sánchez Osorno

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulo de libro resultado de investigaciónrevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol (Colombia)
Título de la publicación alojadaEmergent research on polymeric and composite materials
EditorialIGI Global
ISBN (versión impresa)978-152-253-024-4
EstadoPublicada - 2018

Tipos de Productos Minciencias

  • Capítulos en libro resultado de investigación

Citar esto