Diseño de un sistema integrado de evaluación y plan de mejoramiento de la planta El Diamante de Piedecuesta (Santander) de la empresa Distraves S.A.S.

El diseño del sistema integrado de evaluación de las plantas de Beneficio, Post-Proceso, Procesados y Harinas ubicadas en la planta el Diamante de Piedecuesta (Santander) de la empresa Distraves S.A.S se realizó por medio de un estudio de tipo no experimental transaccional descriptivo, el cual tuvo como principales resultados la disminución significativa de los reprocesos y la estabilización del indicador Merma en la Planta de Procesados, además de la estabilización del indicador TVC en las plantas de Post-Proceso y Harinas. Lo anterior se alcanzó por la implementación de puntos de control en operaciones específicas y complementariamente la vinculación de planes de mejoramiento en los procesos productivos de cada una de las plantas anteriormente mencionadas, con el objetivo de satisfacer necesidades operativas que permitieran mejorar la productividad.