Evento científico capítulo en memoria con ISSN o ISBN. Caracterización de sericina de hilo de seda como ingrediente para la industria alimentaria

Catalina Alvarez Lopez, Diana Castrillon Martinez, Diana Vasquez Osorio, Gustavo Adolfo Hincapie Llanos, Lina Maria Velez Acosta, Maria Camila Arango Sánchez

Producción científica: Otra contribuciónApropiación social del conocimiento

Idioma originalEspañol (Colombia)
EditorUniversidad Pontificia Bolivariana
Lugar de publicaciónColombia
Volumen03-23138-12/22
EstadoPublicada - 2022

Tipos de Productos Minciencias

  • Eventos científicos con componente de apropiación

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