Evento científico organizador. Micro y nano estructuras en alimentos más de una década de progreso e innovación”

Angélica María Serpa Guerra, Catalina Gomez Hoyos, Jorge Andres Velasquez Cock, Lina Maria Velez Acosta, Paulina Mazo Márquez, Piedad Felisinda Gañan Rojo, Robin Octavio Zuluaga Gallego, Shaydier Argel Pérez

Producción científica: Otra contribuciónApropiación social del conocimiento

Idioma originalEspañol (Colombia)
EditorUniversidad Pontificia Bolivariana
Lugar de publicaciónColombia
Volumen16-23642-02/23
EstadoPublicada - 2023

Tipos de Productos Minciencias

  • Eventos científicos con componente de apropiación

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