Fluid mechanics in food process engineering

Ricardo D. Andrade, Carmen E. Pérez, German J. Narvaez

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulo de libro resultado de investigaciónrevisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Fluid mechanics in food process engineering'. En conjunto forman una huella única.

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