Influence of a non-ionic surfactant in the microstructure and rheology of a pickering emulsion stabilized by cellulose nanofibrils

Jorge Velásquez-Cock, Angélica María Serpa, Catalina Gómez-Hoyos, Piedad Gañán, Manuel Romero-Sáez, Lina María Vélez, Natalia Correa-Hincapié, Robin Zuluaga

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    Profundice en los temas de investigación de 'Influence of a non-ionic surfactant in the microstructure and rheology of a pickering emulsion stabilized by cellulose nanofibrils'. En conjunto forman una huella única.

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