Ponencia publica en las memorias del evento con ISSN. "nanotecnología en la ciencia de los alimentos: una oportunidad o un problema de seguridad alimentaria

Angélica María Serpa Guerra; Catalina Gomez Hoyos; Jorge Andres Velasquez Cock; Lina Maria Velez Acosta; Piedad Felisinda Gañan Rojo; Robin Octavio Zuluaga Gallego

Ponencia publica en las memorias del evento con ISSN. "nanotecnología en la ciencia de los alimentos: una oportunidad o un problema de seguridad alimentaria

Angélica María Serpa Guerra, Catalina Gomez Hoyos, Jorge Andres Velasquez Cock, Lina Maria Velez Acosta, Piedad Felisinda Gañan Rojo, Robin Octavio Zuluaga Gallego

Producción científica: Otra contribución › Apropiación social del conocimiento

Idioma original	Español (Colombia)
Editor	Universidad Pontificia Bolivariana
Lugar de publicación	Colombia
Volumen	03-10872-01/18
Estado	Publicada - 2018

Tipos de Productos Minciencias

Eventos científicos con componente de apropiación

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Ponencia publica en las memorias del evento con ISSN. "nanotecnología en la ciencia de los alimentos: una oportunidad o un problema de seguridad alimentaria. / Serpa Guerra, Angélica María; Gomez Hoyos, Catalina ; Velasquez Cock, Jorge Andres et al.
Colombia: Universidad Pontificia Bolivariana. 2018.

Producción científica: Otra contribución › Apropiación social del conocimiento

TY - GEN

T1 - Ponencia publica en las memorias del evento con ISSN. "nanotecnología en la ciencia de los alimentos: una oportunidad o un problema de seguridad alimentaria

AU - Serpa Guerra, Angélica María

AU - Gomez Hoyos, Catalina

AU - Velasquez Cock, Jorge Andres

AU - Velez Acosta, Lina Maria

AU - Gañan Rojo, Piedad Felisinda

AU - Zuluaga Gallego, Robin Octavio

PY - 2018

Y1 - 2018

M3 - Apropiación social del conocimiento

VL - 03-10872-01/18

PB - Universidad Pontificia Bolivariana

CY - Colombia

ER -