Potenciando las percepciones estratégicas de un distrito gastronómico en el barrio Laureles de Medellín

Claudia Ines Velez Ochoa; Manuel Vélez Vahos

doi:10.30554/288k1910

Potenciando las percepciones estratégicas de un distrito gastronómico en el barrio Laureles de Medellín

Claudia Ines Velez Ochoa, Manuel Vélez Vahos

Grupo de Investigación Epilión

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo en revista científica indexada › revisión exhaustiva

Resumen

El presente estudio evalúa la potencialidad del barrio Laureles en Medellín, para convertirse en un distrito gastronómico. Lo anterior se define con la exploración de fortalezas gastronómicas, cartografía de actores creativos y la percepción cultural de su entorno. Es importante el refuerzo en las industrias creativas y culturales con la transformación urbana y su rol en la creación de espacios que promuevan la identidad cultural y económica del territorio. Dicha exploración se realiza a través de una investigación cualitativa que incluye revisiones documentales, cartografía social y entrevistas a expertos; donde se muestra un alto potencial para consolidar el barrio como un distrito gastronómico, gracias a su oferta culinaria diversa y un tejido social dinámico. Sin embargo, también se señalan desafíos como la estratificación, que podría comprometer su identidad cultural. Así pues, se subraya la importancia del fortalecimiento en alianzas entre actores locales e instituciones para garantizar un desarrollo sostenible y equilibrado.

Idioma original	Español (Colombia)
Número de artículo	1
Páginas (desde-hasta)	1-17
Número de páginas	17
Publicación	Escribanía
Volumen	23
N.º	1
DOI	https://doi.org/10.30554/288k1910
Estado	Publicada - 27 may. 2025

Nota bibliográfica

Adorno,T., & Horkheimer, M. (1988). La industria cultural: iluminismo como mistificación de masas. Dialéctica del iluminismo. Buenos Aires: Editorial Sudamericana.Alcaldía de Bogotá. (2 de junio de 2021). ¿Qué son los Distritos Creativos y cómo ayudarán a la reactivación de la ciudad? Alcaldía de Bogotá. Recuperado el 30 de agosto de 2023 de https://bogota.gov.co/mi-ciudad/cultura-recreacion-y-deporte/que-son-los-distritos-creativos#:~:text=Colom-bia%20cuenta%20con%2042%20Distritos,consolidar%20y%20potenciar%20estos%20territorios.Alcaldía de Medellín. (2020) Plan de desarrollo Medellín futuro 2020-2023. https://www.medellin.gov.co/irj/go/km/docs/pccdesign/medellin/Temas/PlanDesarrollo/Publicaciones/Sha-red%20Content/Documentos/2020/DocumentoFinal_PlanDesarrolloMedellin2020-2023_MedellinFuturo.pdfArango-Marín, M. (2022). Transformación urbana reciente y turismo globalizado en el centro de Medellín. Anales de Investigación En Arquitectura, 12(1), pp. 1–9. https://doi.org/10.18861/ania.2022.12.1.3218Banco Interamericano de desarrollo BID. (2018). Economía creativa en América Latina y el Caribe: Me-diciones. Biblioteca Felipe Herrera del Banco Interamericano de Desarrollo. https://publications.iadb.org/es/economia-creativa-en-america-latina-y-el-caribe-mediciones-y-desafiosBarragán C., J. N., & González, F. (2020). El Emprendedurismo en una Economía Naranja. Contextualización Empírica Internacional. Revista Daena: International Journal of Good Conscience,15(1).Cancino, G. C., & Picos, A. P. (2018). La creatividad y sus componentes. Creatividad y sociedad: revista de la Aso-ciación para la Creatividad,(27), 167-183

Palabras clave

Economía creativa
distrito gastronómico
ransformación urbana
turismo

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10.30554/288k1910

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PY - 2025/5/27

Y1 - 2025/5/27

N2 - El presente estudio evalúa la potencialidad del barrio Laureles en Medellín, para convertirse en un distrito gastronómico. Lo anterior se define con la exploración de fortalezas gastronómicas, cartografía de actores creativos y la percepción cultural de su entorno. Es importante el refuerzo en las industrias creativas y culturales con la transformación urbana y su rol en la creación de espacios que promuevan la identidad cultural y económica del territorio. Dicha exploración se realiza a través de una investigación cualitativa que incluye revisiones documentales, cartografía social y entrevistas a expertos; donde se muestra un alto potencial para consolidar el barrio como un distrito gastronómico, gracias a su oferta culinaria diversa y un tejido social dinámico. Sin embargo, también se señalan desafíos como la estratificación, que podría comprometer su identidad cultural. Así pues, se subraya la importancia del fortalecimiento en alianzas entre actores locales e instituciones para garantizar un desarrollo sostenible y equilibrado.

AB - El presente estudio evalúa la potencialidad del barrio Laureles en Medellín, para convertirse en un distrito gastronómico. Lo anterior se define con la exploración de fortalezas gastronómicas, cartografía de actores creativos y la percepción cultural de su entorno. Es importante el refuerzo en las industrias creativas y culturales con la transformación urbana y su rol en la creación de espacios que promuevan la identidad cultural y económica del territorio. Dicha exploración se realiza a través de una investigación cualitativa que incluye revisiones documentales, cartografía social y entrevistas a expertos; donde se muestra un alto potencial para consolidar el barrio como un distrito gastronómico, gracias a su oferta culinaria diversa y un tejido social dinámico. Sin embargo, también se señalan desafíos como la estratificación, que podría comprometer su identidad cultural. Así pues, se subraya la importancia del fortalecimiento en alianzas entre actores locales e instituciones para garantizar un desarrollo sostenible y equilibrado.

KW - Economía creativa

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M3 - Artículo en revista científica indexada

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