Starch and Starch/Bacterial Nanocellulose Films as Alternatives for the Management of Minimally Processed Mangoes

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    18 Citas (Scopus)

    Huella

    Profundice en los temas de investigación de 'Starch and Starch/Bacterial Nanocellulose Films as Alternatives for the Management of Minimally Processed Mangoes'. En conjunto forman una huella única.

    Material Science

    Food Science