Technology life cycle analysis by S-Curve: Application to food unit operations | Análisis del ciclo de vida de la tecnología a través de curvas en S: Aplicación en operaciones unitarias en alimentos

Z.S. Jhon Wilder, A.A. Bibiana, H.Z. Raúl, M.S. John Fredy

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Idioma originalEspañol
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EstadoPublicada - 2014
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