Technology life cycle analysis by S-Curve: Application to food unit operations | Análisis del ciclo de vida de la tecnología a través de curvas en S: Aplicación en operaciones unitarias en alimentos

  • Z.S. Jhon Wilder
  • , A.A. Bibiana
  • , H.Z. Raúl
  • , M.S. John Fredy

Producción científica: Contribución a una revistaArtículo en revista científica indexadarevisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)
Idioma originalEspañol
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EstadoPublicada - 2014
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